马达加斯加，这个西南印度洋的岛国，气候温和，水资源丰富，稻米原本是这里的主食。然而，马达加斯加却长期饱受饥饿之苦。因为农业技术落后，配套设施缺失，即便年复一年辛苦劳作，粮仓里依然储不满稻米。到了收成时节，不少农民只能看着稻田里的稻谷无奈摇头。
当中国的杂交水稻传来之后，当地农民从一开始的好奇观望，到尝试种植，再到如今几乎离不开这项技术的支持，中国杂交水稻逐渐成为马达加斯加田间地头的常客。
杂交水稻一落地，马达加斯加的稻田就悄悄发生了变化。普通稻田的产量不过每公顷3到4吨，而杂交水稻能达到每公顷7.5吨，甚至有些田块的单产突破了10吨。这是什么概念？等于是同样的一块田，收获翻倍。
截至目前，杂交水稻已经在马达加斯加推广了4万公顷。技术的普及不仅让稻农们挣到了钱，还帮200万人彻底摆脱了饥饿。马达加斯加过去是个大米进口国，但现在，很多地方的大米已经能够自给，甚至有多余可以出口。
农民乔治对杂交水稻的感情尤其深。他说：“以前辛辛苦苦种一年，不够一家人吃。现在种杂交水稻，不但能养活全家，还能存点钱。”
中国杂交水稻去到了多少国家？
马达加斯加的成功，不仅是杂交水稻技术的胜利，更是中国农业技术走向世界的一个缩影。从尼日利亚的撒播技术，到莫桑比克的万宝农业园，再到肯尼亚和安哥拉，中国的种子一次次在非洲的土地上发芽、抽穗、结果。
其实，不只是非洲，亚洲的印尼、越南，美洲的巴西、委内瑞拉，甚至远在大洋彼岸的美国，都能看到杂交水稻的身影。这项技术已经被联合国粮农组织列为解决粮食短缺的首选方案，成为应对全球饥饿的“中国名片”。
200万人吃饱饭只是个开始。2023年，马达加斯加杂交水稻工程中心成立，这意味着未来将有更多适应非洲土地的品种出现，覆盖更多国家。
如今的中国杂交水稻已经跨越了种族和国界，医者讲但愿天下无疾苦，中国杂交水稻，已经走在了让天下人无饥荒的路上。
