可可是世界三大饮料之一,而马达加斯加的可可是世界公认的最好的可可之一,在国际可可大赛评比结果中Lazan'i Sambirano (UCLS) 合作社获得了非洲和印度洋区“100% 优质可可”的金牌,送去的7份马达加斯加可可豆样品中,有3份入选世界前50最优质的可可豆;同样值得开心的是,来自Diana地区的可可种植者Aly Robert 和 Kalo Jidor也获得了铜牌。马达加斯加的优秀品质受到了国家可可理事会的赞扬。
由世界可可联合会 (ICCO) 授权的“卓越可可”国际竞赛大赛每两年举行一次,马达加斯加已经三次参赛并都有获奖。ICCO是成立于1973年,成员国包括29个可可主要消费国,还有科特迪瓦、马达加斯加等22 个可可出口国,这些成员国加起来占世界可可出口的 92% 和世界可可进口的 80%。ICCO拟定了《国际可可协定》,使可可价格能够保持平衡与稳定,也能更好的促进发达国家与发展中国家间的合作。
马达加斯加独特的土壤和气候生产出的可可豆有特别的果味。马达加斯加的可可业种植具有非常诱人的前景,重要的是马达加斯加生长的可可豆受其独特地理气候影响在业界拥有极好的口碑。